FINI ! C’est fini les traditionnels sandwichs, les burgers américains et les crêpes bretonnes ! Maintenant, je ne veux plus manger que les bariolés de Maud ! Vous connaissez ? Cette création made in Paris en forme de triangle a été inventée par Maud, jeune gourmande prodige, sur-active et souriante. Zoom sur ces gourmandises salées et sucrées à se damner !
Bariolés de Maud : qu’est-ce que c’est ?
Mais alors c’est quoi ce truc ? On peut dire que c’est une sorte de sandwich de luxe, sain et savoureux. Les coques sont constitué d’une pâte de froment à la recette bien gardée ! C’est une coque fondante aux couleurs flashy mais naturelles.
Ensuite, vient la garniture ! Les légumes et les fruits sont soigneusement sélectionnés par Maud chez un maraîcher qu’elle connaît bien.
La semaine dernière, nous avons gouté avec Délice Céleste la collection Printemps / été ! Voici ce qui se cache derrière cette gourmandise colorée :
- Bariolés Touareg : coque noire à l’encre de seiche / courgette à l’huile d’olive, Ricotta, miel, dattes et menthe fraîche ★★★★★
- Bariolé Berbère : coque jaune au curcuma / tajine de poulet aux fruits secs et épices du Maroc ★★★★★
- Bariolé Pomodoro : coque rouge à la bettrave et au curcuma / tomates rôties, mozzarella, thym et basilic. ★★★★★
- Bariolé Prime Vert : coque verte à la spiruline / petit pois, brocolis, ricocha au curry et persillade ★★★★★
- Bariolé Carbonari : coque rose à la bettrave / crème de parmesan, lardons et pommes de terre. ★★★★☆
Où trouver les bariolés de Maud ?
Tous les bariolés sont naturels, fait mains, salés ou sucrés ! Ainsi, on les mange aussi bien pour l’apéro que pour un un diner et je vous le dit, du début à la fin du repas, on se régale !
Les Bariolés sont disponibles dans les ruches qui disent oui de Paris (31 partout dans Paris). Comptez 4,50€ pour un bariolé.
On a profité de la superbe terrasse de la Rotonde de Stalingrad pour partager une assiette d’assortiments à 10€, parfait pour un apéro à 2, parce que c’est si bon, qu’on a dû mal à partager 🙂
Vous voulez goûter les bariolés de Maud ? Rendez-vous sur son site internet !
Alors, tentés par les Bariolés de Maud ?